
Estudantes da UFPE Vitória participam da produção de cerveja artesanal de jerimum
Disciplina é coordenada pelo professor Leandro Finkler, do Centro Acadêmico de Vitória Uma cerveja de jerimum, produzida em parceria com a cervejaria artesanal PatLou, localizada em Vitória de Santo Antão, foi um dos produtos finais da disciplina de Tecnologia de Alimentos, do curso de Nutrição do Centro Acadêmico de Vitória (CAV) da UFPE. Agora há …












