Estudantes de Tecnologia de Alimentos da UFPE Vitória apostam na produção de pratos utilizando caju
A atividade direciona os estudantes a aproveitarem integralmente os alimentos e interagirem com diferentes procedimentos no preparo Tendo o caju como alimento escolhido, a turma de estudantes que cursou a disciplina de Tecnologia de Alimentos, no curso de Nutrição, ministrada pelo professor Leandro Finkler, do Centro Acadêmico de Vitória de Santo Antão (CAV) da UFPE, […]