• Ceclin
nov 04, 2019 0 Comentário


Procon-PE vistoria fábrica clandestina de canudinhos em Moreno

Procon-PE vistoria fábrica clandestina de canudinhos em Moreno

Na manhã desta segunda-feira (04/11), o Procon-PE e as Vigilâncias Sanitárias de Pernambuco e Moreno voltam ao Engenho Carnijo, onde funcionava uma fábrica clandestina de canudinhos comestíveis. Os órgãos têm por objetivo a remoção dos baldes de gordura vegetal que estavam vencidos.

A fábrica foi fechada na sexta-feira (1º) devido ao funcionamento irregular e a insalubridade do local. Cerca de 300 mil salgados foram descartados e levados para o lixão. Todos os canudinhos eram embalados em sacos e colados, manualmente, com fita durex e cola branca. Eles eram vendidos para diversas lojas e mercados da Região Metropolitana do Recife, com as seguintes marcas Canudos Crocantes; Canudos Festas; Canudos Margogi; Ki-Massa e Krokita. A fábrica já funcionava há mais de 10 anos.

FISCALIZAÇÃO

Os fiscais do órgão de defesa do consumidor foram chamados pela Vigilância Sanitária para acompanhar a fiscalização. Chegando ao local se depararam com um local sem higiene para manusear alimentos. Diversos baldes de gordura vegetal vencidas, e espalhados no chão, as tampas cheias de marcas pretas, que pareciam fezes de animais, as panelas e fogões todos pretos, numa mistura de gordura com sujeiras, os salgados eram colocados em plásticos e encostados em tijolos, além de um cachorro passeando pelo local e gatos em cima dos sacos de trigo.

Todos os canudinhos eram embalados em sacos e colados, manualmente, com fita durex e cola branca. Eles eram vendidos para diversas lojas e mercados da Região Metropolitana do Recife. O Procon-PE e a Vigilância Sanitária irão fazer uma ação fiscalizatória para retirar das prateleiras dos estabelecimentos, todas essas marcas.

 Diário de Pernambuco