• Ceclin
dez 15, 2017 0 Comentário


Gás de Vitória poderá alimentar novo polo cervejeiro de Pernambuco

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Considerada a maior fabricante de gás carbônico do Nordeste e uma das maiores do Sudeste, a Carbo Gás – que pertence ao grupo JB e tem fábrica em Vitória de Santo Antão e em Linhares (ES) – integra a criação do polo de cervejaria artesanal, em formação no Estado de Pernambuco. Dois fatores despertaram interesse da Dimer & Fialho Consulting para atrair essa fornecedora para fortalecer e abastecer o setor: a pureza elevada do gás, fundamental na produção e qualidade da bebida, e ter uma planta industrial próxima para atender demanda.

A Dimer & Fialho Consulting é a primeira consultoria especializada do País no segmento de cervejaria artesanal. Lançada em 2017 para fortalecer a cadeia produtiva do País, atender e profissionalizar o setor, a empresa pernambucana conta, entre os sócios, com dois mestres-cervejeiros de destaque internacional e conhecem desde a gestão de fábrica à criação de receitas premiadas da bebida.